2016-03-10から1日間の記事一覧

男のカオマンガイ作り

Food Life 手作り料理

男のカオマンガイ作り。いざクッキング作り方はいたってシンプル。鳥のもも肉を生姜と茹でその茹で汁でご飯を炊く。茹で汁とパクチーの茎もあわせて入れ急速炊きに設定。その間にタレ作り。ナンプラーをきらしていたので白醤油で代用。オイスターソース…