名も無き料理店開店

不定期開催の名も無き料理店を久しぶりに開催。 開催経緯は、牧志公設市場を散歩していたら大きなウシエビを発見したから。

ウシエビでエビフライを調理したら美味しいだろうと購入。 ちなみに1尾500円と少しお高めでした。

<ahref=“https://www.flickr.com/photos/47193774@N05/15970810171/” title=“DSC_0055” rel=“”>

<ahref=“https://www.flickr.com/photos/47193774@N05/15353125793/” title=“DSC_0063” rel=“”> かなり大きいエビフライになりましたが、肉厚でプリプリ感がたまりませんでした。