いざ実食！三枚肉&ソーキそば
メニューはいたってシンプル、ソーキそばか三枚肉そばの2択のみ。
この潔さ、浮気をしない一途なそば愛を感じる。
綺麗に盛付けされた三枚肉とソーキそばの登場。
このスープの透明感、創業から継ぎ足しているというカツオ出汁と豚骨ベースのスープ。脂っこくなく、かつコクがあり麺とよくからむ。
個人的に紅ショウガがなかったのは残念だが、コレーグースが思いの外美味しかった。
そりゃこんだけ行列なんだから不味いわけがない。
ごちそうさまでした。
山原そば （沖縄そば / 本部町）
昼総合点-
