栄町放浪「ふぁぶら」「ルフュージュ」

酒場という聖地へ　酒を求め、肴を求めさまよう、、、、。 いつかの栄町酒場放浪記、速く到着してどこもお店が開いていない。

そこらへんを散歩しながら時間を潰す。しばらくすると「ふぁぶら」が開いたので一番乗り。

今月のオススメから「ワタリガニのパスタトマトクリームソース」を注文するがあいにくの品切れ

そこで「グリンアスパラとホタテのサラダ」ろワインをグラスで頂く。

アスパラとホタテに絡む絶妙なソースがたまらん。シンプルな味付け、素材の味がしっかり味わえます。 [title]2軒目ルフュージュ[/title] 2軒目は徒歩5分のルフュージュ。

黒板メニューからカンパチのマリネと豚肉のテリーヌ、汁無し担々麺を頂く。

マリネはカンパチとリンゴの組み合わせ、リンゴの酸味がアクセントになって美味。豚肉のテリーヌは期待を裏切らない一品。無し担々麺、、、、以外とワインにも合うもんだ。