酒場放浪、立呑み串豚→いゆじ
以前訪問した事のある串豚さんのもつ煮が食べたくなり行ってきました。
場所は那覇市泊の住宅街にあり今回は日の暮れ始める7時頃に入店。 注文したのは「酎ハイ幻のホイス」「かしら、はつ、たん、れば、の串」「もつ煮」「ワンカップ」
ホイスとやきとんの相性はバツグン!こっちのやきとんは旨い。
ホイスからワンカップへ、、合わせるはもつ煮。美味
1時間いて、次の店へ。大好物のつけものを注文するの忘れた!また来ます。
[title]2件目は串豚のすぐ近くにある「いゆじ」へ[/title]
注文したのは「刺身3点盛り」「ざるもずく」「魚の天ぷら」「骨汁」、合わせる酒は日本酒
刺身は1点1点の量を減らして6点盛りにしてくれました。刺身は厚みがありどれも美味しかったです。
「きびなごのてんぷら」を注文しようとしたのですが、「きびなごはユニオンで買って食べたらいい、オススメはこっち!」と勧められた「魚の天ぷら(魚の名前を忘れました)」は絶品。
締めの骨汁は濃厚、アーサとの相性が素晴らしい。 こだわりのある料理を頂くと元気が出ます。ごちそうさまでした。