たまに無性にタイ料理がたべたくなる。 あの独特の辛さと酸味がたまらない。 本能的にタイ料理を欲するのは、きっと僕のルーツが縄文人（南方渡来系）の血が強いからだ。 そういうことで、今回はヘルシーにカオマンガイ（海南鶏飯）を作ってみた。 本来なら…
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