パンケーキ作りに挑戦!

昨日の仕事中、急にパンケーキが食べたくなる。

無意識にGoogleでパンケーキレシピを検索、、、、さらにパンケーキの頭に「ふわふわ」を足して検索。欲望とは怖いものだ。

「おいしいパンケーキの作り方」という比較的家にある材料で作れそうなレシピを発見。

帰宅後いざキッチン、夕飯ということで今回はお食事パンケーキに挑戦。

流れとしては、レシピの材料を混ぜフライパンで焼くとパンケーキの完成(大雑把) トッピングはチェダーチーズに昨日の残りのポテトサラダにオージー・ビーフ。

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上にのっているトッピングは味付けも絶品で完食。パンケーキは、、、硬くて喰えたもんじゃね! いつもホームベーカリーで使っている計量器具が見あたらず目分量、しかも材料のコンスターチがなく片栗粉で代用。 この硬さの原因は、、、分量なのか?次こそリベンジだ