酒場放浪編IN石垣「魚仁」
酒場という聖地へ 酒を求め、肴を求めさまよう、、、、。
酒場放浪IN石垣島、一軒目の「れんがや」から徒歩5分にある「魚仁」へ行ってきた! 築地・中央市場直送の魚と石垣産の食材が味わえる店、予約なしでしたがギリギリで席をキープ。 ビールは飲んできたので日本酒を注文、種類も豊富でワンカップも数種類ありました。 お通しの豚の角煮とスヌイの煮込みとつぶ貝、お通しのレベルが高い!酒が進む。 次に注文したのは「刺身盛り」今年初の秋刀魚は程よい脂ののり、どれも鮮度バツグン!石垣で本土の新鮮な鮮魚が食べれる。現代の配送サービスに感謝してごちそうさま。 他の料理もたべたかったな〜。(そういえば石垣料理を食べてない!)






