栄町Bistro Le Bon Gout へいってきた
那覇栄町市場に最近オープンしたLe Bon Goutへ行ってきた。
カワイイ山羊のイラストSignが素敵なお店。1月24日の今日がオープンなようでお客さんで一杯。
今回注文したのは本日のオススメから「山羊のブリック」「モッツァレラチーズとトマトそして生ハムのサラダ」をオーダー。飲み物は「かちわりワイン」を
お通しで頂いたのはクレソンを練り込んだスティクに大根のソースのキッシュ。これがまた旨い。
「山羊のブリック」は温泉卵と絡めていただく。臭みがおさえられていて実に美味しい。「モッツァレラチーズとトマトそして生ハムのサラダ」は説明不要。ワインが進む。会話も弾む。他にも美味しい料理が沢山、、、また来ます。
