釜炊きご飯が泣けてくる!Rhizomeで和食ランチ
土曜のお昼に那覇の桜坂界隈を散歩中、前からいってみたい思っていた「定食屋Rhizome~リゾム~」へいってきた。
こちらは釜で炊いた美味しいご飯が食べられるそう。 本日の日替わり「ハンバーグ定食」には目もくれず「だし巻き玉子定食」か「焼きしゃけ定食」か、究極の選択に悩む。
だし巻き玉子定食は次回に、今回は焼きしゃけ定食を注文した。
ご飯にみそ汁、メインの焼き鮭以外に小鉢(煮物、もずく酢、冷や奴)と漬物が付く。
ご飯は炊きたてではなかったが、ふっくらしてたしかに旨い。鮭も皮はパリパリで美味しく頂きました。 次回はだし巻き玉子定食を食べよっと。